こんにちは！
東京産業(株)三田です！
ここ数ヶ月間、色々なことが重なって気の抜けない日々が続いておりましたが、先日やっとひと段落😊
その期間に私を気遣ってご飯を持って定期的に様子を見に来てくれていた友達には本当に感謝してもしきれません😭
先日はそんな感謝の気持ちを込めて、三田特製ご飯をごちそうしました！
和食って本当に奥が深いと思います。
煮物の大根ひとつをとっても、
味が染みるように隠し包丁を入れ、
型崩れを防ぐために面取りをし、
アク出しのためにお米のとぎ汁で下茹でします。
もちろんそんな細かいことをしなくても美味しいものはできますが
そのひと手間で魔法がかかったみたいに美味しくなっちゃうんです😳
”食べる人を想って作る”という
日本人らしい、まごころや奥ゆかしさが感じられるので
私は和食が大好きです😊
食後のデザートは別腹😂
最近紅茶の教室に通ってる友達が淹れてくれました✨（美味しかった～💕）
