東京産業(株) 三田とときどき大嶋社長

群馬県前橋市で不動産業を営んでおります。新着物件情報や業務報告、日々の生活で感じた事などいろいろな情報を発信していきます!

食欲の秋🍁

 

こんにちは!

東京産業(株)三田です!✨

 

少し前まで暑かったのに、最近すっごく冷え込んできましたね…

 

あったかくて美味しいご飯がたべたくなる季節になりました🤗

大嶋社長は大戸屋のサンマ定食がはじまったとの事で大変喜んでおります🤣

 

わたくしも宅飲み おうちごはんがはかどります✨

 

 

最近は

 

ちくわぶたくさんのおでんを作ったり・・・

 

甘辛く煮た イカ大根を作ったり…

 

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角煮を作ってみたり…

 

きのこと鮭のホイル焼きを作りました😆

味付けはバターポン酢で!

 

秋って和食が食べたくなりますね!🍁🍂

 

 

おでんの汁って最後にあまっちゃいますよね!

その時にはぜひ、

おでんの汁を使った出汁巻き卵を作ってみてください✨

卵1つに対して汁を30ml~50ml入れるとだし汁がじわ~っと滲みてくる出汁巻きができあがります👍

※写真は卵を5個、だし汁200mlで作ってます。

 

水分量の多い出汁巻き卵って一見難しそうですが、

熱と油を味方につければ簡単に巻けちゃいますよ🤗

 

大根や練り物の味が十分しみただし汁で作ったうま味MAXの出汁巻き卵、

からしをつけて食べるとすっごく美味しいです✨

 

ぜひ、やってみてくださいね😆